| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 53,311 |
+التقييم 9.07 |
تاريخ التسجيل Mar 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 17365 |
23-04-2014, 01:11 PM
المشاركة
1
23-04-2014, 01:11 PM
المشاركة
1
الكباب المشوي على الفحم
 المقادير كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط فص ثوم ربع حزمة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً 4 حبات طماطم متوسطة الحجم ملعقة طعام ملح ملعقة طعام بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار 2 ملعقة طعام سمن طريقة التحضير - يخلط اللحم المفروم مع الملح والبصل والثوم والفلفل في الخلاط. - يضاف إليهم البقدونس والبهارات والفلفل مع السمن. - يوضع اللحم في إناء في البراد ويترك لمدّة نصف ساعة. - تنقع عيدان الشوي بالماء كي لا تحترق. - يلف اللحم على العيدان بطريقة متطاولة على شكل أصابع. - تبلّل أصابع اليد بالماء مع تشكيل كل قطعة لحم جديدة حتى تتماسك اللحمة، ولا تلتصق باليد. - توضع اسياخ الكباب على منقل الفحم دون أن تلامس الفحم مباشرة. - تقلّب الأسياخ بين الحين والآخر حتى ينضج اللحم ويحمّر جيداً من جميع جوانبه. - تغرس بعض حبات البندورة والبصل في أسياخ حتى تشوى. - قبل أن ينضج اللحم كلياً حضّري صلصة الزبدة والبقدونس المفروم والقليل من معجون الطماطم. |
المصدر: منتديات الأماكن
hg;fhf hgla,d ugn hgtpl hgHs,] hgtdg hg;jhf
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
24-04-2014, 07:54 AM
المشاركة
2
12-05-2014, 12:08 AM
المشاركة
3
رد: الكباب المشوي على الفحم
{ كحيلان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،
بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..
..
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
« فتة الحمص الشامية | حلى الشموع »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انثى الفيل تتمكن من إخراج صغيرها من حفرة وقع فيها باستخدام خرطومها | Al Dalaa3 | ●{ صور وعجائب عالم الحيوان  |
5 | 25-12-2013 08:32 PM |
| كيف تستوعب ما تقرأ ؟ | بوح | ●{ الِمُنًتَدَيَاتْ الِأِكادَيَميَة | 8 | 19-02-2012 02:50 AM |
| الحكمة من تقبيل الحجر الأسود | أم عبدالرحمن | الـفتاوى | 30 | 01-01-2012 01:44 PM |
| ماذا تعرف عن الثدييات | أتقهوى عذابك | ●{ صور وعجائب عالم الحيوان |
23 | 15-11-2011 08:30 PM |
الساعة الآن 01:07 AM.