ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
المشاركات 53,311 |
+التقييم 8.98 |
تاريخ التسجيل Mar 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 17365 |
المقادير: كوب مشروم كيلو لحمة بقري مقطعة شرائح ثمرة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة شرائح جبنة شيدر أو جبنة رومي ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل مقادير الصوص: 4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض 2 مكعب جبنة كيري أو نستو ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2كوب لبن ملح وفلفل زبدة الطريقة : نقوم بتتبيل اللحم بالبصل والملح والفلفل، وتترك حتى تتشرب التتبيلة ثم يشوح اللحم مع ملعقة زبدة وملعقة زيت على النار من كل الجوانب حتى تمام النضج فى إناء نضع باقي كمية الزيت والزبدة ويشوح المشروم وعندما يبدأ فى النضج نضيف الفلفل الأخضر والطماطم وتقلب معا لمدة 5 دقائق على النار. لتحضير الصوص الأبيض: نضرب الدقيق واللبن والثوم والملح والفلفل الأبيض والجبنة في الخلاط حتى يتجانسوا ويمكنك اضافة ماء عند الحاجة ثم نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب. نخلط الصوص مع المشروم والفلفل الأخضر والطماطم وتقلب معا جيداعلى نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضع الخليط على اللحم في طبق التقديم. |
sjd; hggpl fhgw,w hgHfdq ,hglav,l hggdg fhgw,w sjd;
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ما هو الاختلاف بين قيام الليل والتهجد ؟ | الجفووول | الـفتاوى | 6 | 07-05-2013 10:39 PM |
ساعات الليل غنائم مفقوده | منى ، | ●{منْتدَى نْفحآتْ روٌحــآنيِهـ إسْلاميّة ~ | 12 | 12-06-2011 06:46 AM |
••• ••• إضــــاءات ••• ••• | لــ ج ــيــن..||~ | ●{منْتدَى نْفحآتْ روٌحــآنيِهـ إسْلاميّة ~ | 17 | 11-06-2011 03:20 PM |