| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 18 |
+التقييم 0.00 |
تاريخ التسجيل Mar 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 17187 |
12-07-2008, 12:33 PM
المشاركة
1
12-07-2008, 12:33 PM
المشاركة
1
السليق بالدجاج.
هذي اكله حجازية مرة طعمة ان شاء الله تعجبكم
المقادير :-
--------
_رز مصري او رز امريكي
_دجاج
_مستكاء
- حليب حسب كمية الرز .
_ماء
_سمن
الطريقة :-
--------
يضع السمن على النار وتوضع حبات المستكة ويوضع الدجاج ويقلب الى ان يحمر قليلا ويوضع عليه الماء المغلي وترفع الريما (هي المادة التي تخرجها االلحم او الدجاج عند الغليان) وعند نضج الدجاج يرفع ويوضع في صينية يدهن بالزبدة ويوضع في الفرن الى ان يحمر
- يغسل الرز ويوضع في مرقة الدجاج ويملح ويستمر بالتحريك حتى يهرس ويضاف ماء مغلي كلما يحتاج الى ذلك عندما ينضج تماما تحل ملعقتين حليب مع ماء ساخن ويضع على الرز ويقلب
ويضاف حسب الرغبة زبدة او سمن بعد ذلك يسكب في طبق تقديم كيبر ويرص (يوضع) فوقه الدجاج
ويرش السمن فوق الرز وتوضع في صحن صغير فلفل اسود وملح
هذا الطبق اخذته من والدتي حفظها الله
وبالهنا والعافية
الكاتبة سكرنبات
المقادير :-
--------
_رز مصري او رز امريكي
_دجاج
_مستكاء
- حليب حسب كمية الرز .
_ماء
_سمن
الطريقة :-
--------
يضع السمن على النار وتوضع حبات المستكة ويوضع الدجاج ويقلب الى ان يحمر قليلا ويوضع عليه الماء المغلي وترفع الريما (هي المادة التي تخرجها االلحم او الدجاج عند الغليان) وعند نضج الدجاج يرفع ويوضع في صينية يدهن بالزبدة ويوضع في الفرن الى ان يحمر
- يغسل الرز ويوضع في مرقة الدجاج ويملح ويستمر بالتحريك حتى يهرس ويضاف ماء مغلي كلما يحتاج الى ذلك عندما ينضج تماما تحل ملعقتين حليب مع ماء ساخن ويضع على الرز ويقلب
ويضاف حسب الرغبة زبدة او سمن بعد ذلك يسكب في طبق تقديم كيبر ويرص (يوضع) فوقه الدجاج
ويرش السمن فوق الرز وتوضع في صحن صغير فلفل اسود وملح
هذا الطبق اخذته من والدتي حفظها الله
وبالهنا والعافية
الكاتبة سكرنبات
المصدر: منتديات الأماكن
hgsgdr fhg][h[>
12-07-2008, 01:54 PM
المشاركة
2
12-07-2008, 05:05 PM
المشاركة
4
13-07-2008, 03:33 AM
المشاركة
5
.gif "الصورة الرمزية جوٍوٍري")
13-07-2008, 12:54 PM
المشاركة
6
13-07-2008, 07:43 PM
المشاركة
7
16-07-2008, 08:35 PM
المشاركة
8
مـســ الـكـادي ــــاء
الله يعطيك العافية
وتسلم يدينك
طريقة رائعه
وتسلم يدينك
طريقة رائعه
أرق تحيهـ
18-07-2008, 02:41 AM
المشاركة
9
19-07-2008, 01:10 AM
المشاركة
11
22-07-2008, 04:27 PM
المشاركة
13
27-07-2008, 11:04 AM
المشاركة
14
06-08-2008, 03:32 PM
المشاركة
15
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية التوست بالدجاج والصلصه البيضاء | ام فجر | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 9 | 28-06-2008 07:19 PM |
| المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره | هموم جنون | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 20 | 12-06-2008 09:29 PM |
| بالصــــور.. صينية التوست بالدجاج | دموع الورد | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 18 | 29-07-2007 10:42 PM |
الساعة الآن 09:04 PM.