ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
المشاركات 7,351 |
+التقييم 1.33 |
تاريخ التسجيل Apr 2009 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 30974 |
حلى الوردة* ![]() الشرح بالصور ![]() مقادير العجينة: 500غ طحين 125غ زبدة 4 معالق كبيرة ماء الزهر ماء مقادير الحشو: 1 كيلة سكر عادي ماء الزهر 3 كيلات لوز أو كوكاو طريقة عمل العجينة: في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح ![]() طريقة عمل الحشو: أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال ![]() العمل على ماكنة العجينة: لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة ![]() ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي ![]() ثم تضعي عليها حربوش الحشو ![]() وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو ![]() ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة ![]() ![]() ثم تلفي من البداية إلى النهاية ![]() ثم أدخليها الفرن واتريها حتى يصير لونها ذهبي ![]() بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن هاد هو الشكل النهائي ![]() أتمنى أن تنال إعجابكم ![]() منقول شـ ج ـن : |
pgJJn Ng,v]iJ (fJNgw,v)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|