| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
|
المشاركات 18,345 |
+التقييم 2.88 |
تاريخ التسجيل Dec 2006 |
الاقامة |
نظام التشغيل . |
رقم العضوية 4930 |
25-08-2007, 07:42 AM
المشاركة
1
25-08-2007, 07:42 AM
المشاركة
1
.×.كيكهـ موس الشوكولاتة.×.
صباحكمـ \\ مسائكمـ ..
باقة ورود الكادي ..,
::مقادير الكيكة الإسفنجية::
ـ 6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.
::مقادير الحشو::
ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.
ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.
ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.
::الطريقة::
ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى
تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.
ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات
الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة.
ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.
ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد.
ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة. ثم يوضع
الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها،
تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة.
تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.
ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في
الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس
الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز .
منقول
دمتم بود
فيض الحنان
باقة ورود الكادي ..,
::مقادير الكيكة الإسفنجية::
ـ 6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.
::مقادير الحشو::
ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.
ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.
ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.
::الطريقة::
ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى
تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.
ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات
الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة.
ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.
ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد.
ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة. ثم يوضع
الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها،
تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة.
تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.
ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في
الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس
الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز .
منقول
دمتم بود
فيض الحنان
المصدر: منتديات الأماكن
>O>;d;iJ l,s hga,;,ghjm>O>
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي 
حفظكم الله أينمآ كنتم
25-08-2007, 11:40 AM
المشاركة
3
فيض الحنان
يااي احب الشوكولا
يعطيكِـ ربي العافيهـ
والف شكر لكِـ على هالنقل
لاعدمنا جديدكِـ
;،
اسأل الله العظيم ربُ العرش العظيم
إن يعجل بِ شفاءك يا سارة ، واسأله بِ أن تعود الفرحة لِ قلوبنا من جديد
واسأله عز وجل أن يمنُ عليها بالشفاء التام عاجلاً غير آجل ..!
،‘
طُهر المشَاعر ..،‘
الله يجمعني بكِ قريباً / ..
أشتقت يالأمـاكن
وما ردني عنك الا الشديد القوي
26-08-2007, 03:43 AM
المشاركة
5
اختي الغالية والحبيبة
••.•°¯`•.•• () () [[ فيض الحنان ]] () () ••.•°¯`•.••
وااااااااو كيكهـ موس وشوكولاته بعد
بجرب اسويها احسن من اشتريها من برى هههههه
وان شاء الله تضبط معي
يعطيك العافيييييييه غاليتي
`•.¸
¸.•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.• )
(.•
ר) أختكم (¨`×
¸.•¸.•¨) (¨`•.¸`•.¸
(¸.• ( * قمرهم كلهم * ) `•.¸)
(¨`•.¸`•.¸ ¸.•¸.•¨)
` •.¸)
..
26-08-2007, 04:00 AM
المشاركة
6
فديت هالذوق والله ...
كيكة موس الشوكولاتة ...
مرة تجنن ولذيذة
...
لكن
صعبهـ ...
يسعدكِ ربي ياقلبي ويسلمكِ ...
بإنتظار إبداع ـاتكِ بـ ع ـالم الأماكن ...
كيكة موس الشوكولاتة ...
مرة تجنن ولذيذة
...لكن
صعبهـ ...
يسعدكِ ربي ياقلبي ويسلمكِ ...
بإنتظار إبداع ـاتكِ بـ ع ـالم الأماكن ...
أتـيـت الـقـبور فناديتها .... أين المـ ع ـظم و المـ ح ــتـقـر
تفانو ج ـميعاً فما مـ خ ـبر ... و ماتوا ج ـميعاً و مات الـ خ ـبـر
فياسائلي ع ـلى أناس مضوا ... أما لك في من مضى مـ ع ــتبـر
26-08-2007, 04:46 AM
المشاركة
7
27-08-2007, 01:15 PM
المشاركة
8
يعطيك العافيه
لاخلا ولاعدم
لاخلا ولاعدم
مراحب
:: المزيوونه ::
شكراً على مرورك العطر
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
:: المزيوونه ::
شكراً على مرورك العطر
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي
حفظكم الله أينمآ كنتم
27-08-2007, 01:19 PM
المشاركة
9
فيض الحنان
يااي احب الشوكولا
يعطيكِـ ربي العافيهـ
والف شكر لكِـ على هالنقل
لاعدمنا جديدكِـ
مراحب
:: شيزون ::
شكراً على مرورك الرائع
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
:: شيزون ::
شكراً على مرورك الرائع
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي
حفظكم الله أينمآ كنتم
27-08-2007, 01:22 PM
المشاركة
10
فيض الحنان
√ يـعـطيـكـ الـعـافـيـة √
√ يـعـطيـكـ الـعـافـيـة √
هلاا و غلاا
:: قمرهم كلهم ::
إذا جربتيها أعزميني ولا تعزمين وروودهـ
شكراً على مرورك العذب
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
:: قمرهم كلهم ::
إذا جربتيها أعزميني ولا تعزمين وروودهـ
شكراً على مرورك العذب
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي
حفظكم الله أينمآ كنتم
27-08-2007, 01:30 PM
المشاركة
11
فديت هالذوق والله ...
كيكة موس الشوكولاتة ...
مرة تجنن ولذيذة...
لكن
صعبهـ ...
يسعدكِ ربي ياقلبي ويسلمكِ ...
بإنتظار إبداع ـاتكِ بـ ع ـالم الأماكن ...
كيكة موس الشوكولاتة ...
مرة تجنن ولذيذة
...لكن
صعبهـ ...
يسعدكِ ربي ياقلبي ويسلمكِ ...
بإنتظار إبداع ـاتكِ بـ ع ـالم الأماكن ...
وفديت القمر وطلته
هلاا و غلاا
:: الوردة المخملية ::
معاك في الرأي صعبه صعبه
شكراً على مرورك العذب
ولا عدمت تواصلك يا الغلاا
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
هلاا و غلاا
:: الوردة المخملية ::
معاك في الرأي صعبه صعبه
شكراً على مرورك العذب
ولا عدمت تواصلك يا الغلاا
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي
حفظكم الله أينمآ كنتم
27-08-2007, 01:35 PM
المشاركة
12
اعشق موس الشوكولا
تسلم ايدك على هالنقلة يا فيض الحنان
تسلم ايدك على هالنقلة يا فيض الحنان
مراحب
:: كل الحزن ::
شكراً على مرورك العطر
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
:: كل الحزن ::
شكراً على مرورك العطر
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي
حفظكم الله أينمآ كنتم
03-09-2007, 05:01 AM
المشاركة
14
يم يمي من جد وااااااو
يعطيك العافيه
شهـــانته
يعطيك العافيه
شهـــانته
مراحب
:: شهانته ::
شكراً على مرورك العذب
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
:: شهانته ::
شكراً على مرورك العذب
ولا عدمت تواصلك
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي
حفظكم الله أينمآ كنتم
03-09-2007, 05:35 AM
المشاركة
15
وااااااااااااااااااااااااااااااااو مبين انها مررررررررررررررره جناااااااااااااااان
تم حفظ مقاديرها لتطبيقها في وقت لاحق
<<<< تمووووووووووووووووووت بالكيك
يسلمووووووووووووووو يااحلى كيكه في الدنيا خيتووو فيض الحنان
مشكوووووووووووووووووره حبيبتي على هالطرح الحلوووو مرررررره مثل صاحبته
يعطيك العافيه يالغلا وماقصرتي
الله لايحرمنا منك ومن مواضيعك الحلووه ياقمر
تحيه مني لك يالغاليه
أدعولي الله يوفقني في ثالث ثانوي
|
« طبق سهل وسريع .. | ها م »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الساعة الآن 07:48 AM.