| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
|
المشاركات 2,799 |
+التقييم 0.49 |
تاريخ التسجيل Oct 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل السفر-القراءه |
رقم العضوية 25849 |
17-03-2009, 02:24 AM
المشاركة
1
17-03-2009, 02:24 AM
المشاركة
1
سينــــابــــون لآحلى بنوتات
هذه العجينة من ابتكاري ..... وهي خفيفة جدا وهشة .... وهي تختلف عن محلات السينابون وتشبه سينابون المخابز لحد كبير .... غير كذا انها سهلة ومقاديرها بسيطة ...وشكلها انيق في التقديم ....
مقادير العجينة :
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام خميرة فورية
3\1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
4\1 كوب زيت
رشة ملح
2\1 2 كوب طحين
الحشوة .... قرفة فقط !!
لمعة الوجة (اختياري): صفار + ملعقة طعام حليب سائل +فانيلا
زخرفة الوجة:
1 كوب سكر بودرة
2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل
فانيلا
الطريقة :
تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي
مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية ....
تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها ...
يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال ....
تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة
وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف مثل الصورة 5x3 .....
تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة .....
يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر .... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة ....
وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ...
نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير .... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه ....
لعمل سكر الوجة : نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة
توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول ........
و ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة ... و تقدم دافئة ....
وبالهنآء والعـــافية
.. منقول من الآيميل ..
قمر الشمآل
المصدر: منتديات الأماكن
sdkJJJJhfJJJJ,k gNpgn fk,jhj
17-03-2009, 07:49 AM
المشاركة
2
رد: سينــــابــــون لآحلى بنوتات
{ .. صباحكـ.. ارق من الورد وأحلى من الشهد ..
يمي يمي
قمر الشمال
تسلمي يالغلا على هيكـ نقل
متصفح خطير ومرا بيشهي
ربي يسعدكـ ولايحرمني اياكـ
لــ قلبكـ ..
}
يمي يمي
قمر الشمال
تسلمي يالغلا على هيكـ نقل
متصفح خطير ومرا بيشهي
ربي يسعدكـ ولايحرمني اياكـ
لــ قلبكـ ..
}قالوا تودع قلت ياصعب الوداع
جوريتي اشتاقت لكـ قلوبناقبل الاماكن اشتقت لرائحة عبيركـ طول غيابكـ
عشوقتي دعواتنا تحرسكـ وعين الله التي لاتنام ترعاكـ وباأذن واحد ً أحد ستحققي ماتتمني
ياهل ترى لكم أسمً سيتسع توقيعي بعد
ولكن جل مايهمني هو ان تكونو بخير اينما كنتم
ღ حكـاية مـن طهر ღ هذه أنـــا
الكـلام أحيان تـ عبيره .. سكات .
الكـلام أحيان تـ عبيره .. سكات .
17-03-2009, 07:45 PM
المشاركة
4
17-03-2009, 07:46 PM
المشاركة
5
18-03-2009, 02:10 AM
المشاركة
6
18-03-2009, 03:31 AM
المشاركة
7
19-03-2009, 12:34 PM
المشاركة
8
رد: سينــــابــــون لآحلى بنوتات
يم يم
مااقاوم السينابون
اشتهيتهـ
قمرهـ
طريقهـ رائعهـ وسهلهـ
وتم النسخ اكيد
عوافي عيوني
20-03-2009, 03:56 AM
المشاركة
9
21-03-2009, 10:00 PM
المشاركة
10
رد: سينــــابــــون لآحلى بنوتات
وآو
اّاّاّمـوت ع السينابون
مـــرة شكله النهآئي خرآآآفة
حبيتــه كثير
اكيد حنــجربه
/قمـووورهـ
يعطيك العآفية
أختكِ \\ عـــزوفهـــ ~
اّاّاّمـوت ع السينابون
مـــرة شكله النهآئي خرآآآفة
حبيتــه كثير
اكيد حنــجربه
/قمـووورهـ
يعطيك العآفية
أختكِ \\ عـــزوفهـــ ~
29-03-2009, 01:11 AM
المشاركة
13
.gif "56wat 7cc 0(24)")
06-04-2009, 01:23 AM
المشاركة
14
06-04-2009, 01:38 AM
المشاركة
15
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قبعـــــــات نايس لأح ـــــلى بنوتات | ريحة الورد | ●{ مملكة المرآة ~ للنساء فقط | 18 | 23-06-2008 02:18 AM |
| مسجات لمحمد عبده ( أبو نوره ) | أبوعادل | رسائل الجوال mmş - šmš | 12 | 16-03-2008 03:36 PM |
| أزياء بنوتات صغيرونات | εїзالفراشة النائمةεїз | ●{ مملكة المرآة ~ للنساء فقط | 8 | 22-11-2007 04:31 PM |
الساعة الآن 10:06 PM.