هلا وغلا ورد
وجودك هو الجنان نورتي غلاتي
تعالي عندنا ونذوقك اشهي الاطباق
سويت دعايه خخخ
لاحرمتك ولاحرمت تواجدك
لـ قلبكـ

هلا وغلا قموره *تَرَآتِيلُ عِـشقْ
ايه والله حركات وسهله
ومافيها تعب تشيلين السفره
الى الزباله . الله يكرمكم

المحلايه لا تختلف عن المهليبه

وهاذي المقادير غلاتي
المقاديره
حلا النوتيلا

المقادير:
كـأسْ ونـصْ سمّيـد
كـأسْ حليـبْ بُودره
كأسْ سُكر ( مشْ مطحونْ )
ملعقة كبيرة ونصْ كآكاوُبودرة
ملعقة صغيرة نسكآفية
علبة قشطة
علبة نوتيلا



نضع السميد + الحليبْ + السكر
بمقلاة لين يشقر لونهم
ثمْ نرفعة من النآر ونضع الكآكآوُ والنسكآفية ونقلبهمْ بعيدْ عن النآر
ثمْ نضع علبة القشطة ونعجنهمْ حتى تتكون معنا عجينة طرية

نبدأ
الأنْ بالتشكيلْ تقدرينْ تأخذينْ مقدآر صغير
بيدكْ وتكورينها وتسوينْ مثلْ الفجوةْ من وسطها
الخطوةْالثآنية نبدأ نمسح على كل حبه نوتيلا
بالملعقه ونضع عليها ام اند امز او حلاو التزين لزوووم الزبرقه
وبالعافيه
*******
تشيز كيك النسكآفيه

الطبقه الاولى

-كيك شوكولاته جاهز استخدمت (بيبتي كروكر) بعد ماخبزته بالفرن
فتته ورصيتها بالصينه المتحركه تبع التشيز كيك
بعد كذا نسقيها بـ ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل )
وبعد كذا نجهز


الطبقه الثانيه


4 م ك حليب بودره
2 باكيت كريم كراميل
2 كأس ماء
نحطهم على النار مع التحريك لحد مايبدأ يغلي

بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط
نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع
علبة قشطه
م ص نسكافيه

والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى
ونصب الكاراميل ع الي جهزناهم بالخلاط وبعد مانخلطهم نصبهم ع الطبقه الاولى
وندخلها الثلاجه لحد ماتتماسك
نبدا بتجهيز الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه جمدت


الطبقه الثالثه
4 م ك حليب بودره
ظرفين كريم كراميل
2 كاس ماء
1 م ص كوفي
1 م ك بودره كاكاو
ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه
وندخله الثلاجه لحد مايبرد ..


وبس وبكذا نكون خلصنا وهني وعآفيه وياعساه مدآخيل الهنآ ياقموره

لـ قلبكـ