صينية سمك لعيون الزير

[تووووفى]

هلا والله بيكم 00 :D

مره من المرااات دخلت خبزه لااااند وشاركت بهذا الموضوع اللى يقول كيف تصير امير او تبى تصير امير 00 :confused:

ومن حضى ان الامير وقتها كان الزير عبيد 00 :cool:

انا قلت الحين بيطلب اى شى 00 مثلا الف حول نفسى مية مره او انقز خمسين مره 00اووووو ،،11

بس شكله وقتها كان ياحرااااام جوعان 00

وتفاجئت انة يبينى انزل طبخه 00

انا فكرت وش انزل من طبخه وكنت وقتها مشتهيه صينية سمك :p 0

فقلت يابنت مو خسارة اعزم الامير الزير وباقى الاخوه الاخوات على سمك هامور طاااازج توه جاى من البحر 00 ،،24

وحياكم الله على صينية سمك من تحضيرى وطبخى ونفخى 00 ،،33
http://linkegypt.com/client_images/logo_859.jpg

الحين خذوا المقادير 00

كيلو سمك هامورمقطع قطع متساويه ومنزوع من الشوك والجلد

2 حبه بطاطس مقطعه قطع متساويه

2 حبه فلفل حلو مقطع بتساوي

2 حبه جزر مقطع بتساوي

2 حبه بصل مفروم ناعم

2 عصير ليمونه

2 فلفل حار مقطع ناعم

ملعقه شاي بهارات مطحونه

نص ملعقه قرفه مطحونه

ملعقة طعام ثوم مدقوق

3 حبات عصر طماطم

ملعقه طعام معجون السعوديه

نص كوب عصير حمر ( تمر هندى ) مركز

نص ملعقة طعام ملح

****************************** **************
الطريقه:

إغسل السمك وإدعكه بالليمون والملح والدقيق ثم أغسله مره أخرى ثم اضعه بالصينيه
2/ اضع الزيت في إناء واضع عليه البصل بعد مايحمر اضع البهار والثوم واقلب قليل ثم اضع الخضار كلها واقلب لمدة دقيقه
3/ اضع الطماطم المعصوره والصلصله وعصير الليمون
والملح وأتركه يغلي غليه واحده ارفعه عن النار واضيف عصير التمر الهندى 0
4/ اضع الخلطه السابقه فوق السمك اللي بالصينيه واغطي الصينيه بورق القصدير واضعها بالفرن ويكون متوسط الحراره إلى أن تنضج ويبقى بها قليل من المرق 0بس انا من خبرتى فيها اشيل القصدير بعد مضى نص الوقت 00 عشان تتركز الصوص 00
عاد الحين على كيفكم انا بوفر لكم الخبز الابيض والخبز البر للى مسوى ريجيم 0 :rolleyes:
وبسوى رز ابيض لمحبين الارز 00
وبطلب من صمونه تسوى فتوش مثل اللى نزلته هنا 0 عشان تكمل السفره 00 ،،33

وحياكم الله على اللى ماهو قدركم ،،24

وحياك يالزير :D

وتحياتى

[سكون]

مشكوووره على الطبق



ومشكور يالزير انك قلت لها



والا ما كانت بتسوي :العيار:

[عنوود]

السلامو عليكم ..


أخس أخسس تووفى وش ها الزين والسنع .

مشاء الله طبختن وش زينها , الله يسلمتس ويسلم الزير عبيد ..

والله يعطيتس العافيه

[صاحب الإمتياز]

بصراحة أحب أشكرك أنت وعنووووووود

ياليت دايمًا تصيرون بعدي :العيار:

وأحب أشكرك على هالطبخة الجنااااااااان وخاصة السمك

وأنا فعلا من محبيه سواءً هنا أو في الخارج

وبصراحة ما عمري ذقت سمك حلو مثل السمك اللي

في أندونيسيا ،،33


ويعطيكِ العافية على هيك طبخة حلوة

وأرجو ألا تحرمينا طبخاتك الحلوة


تحياتي

الزير عبيد

[@فروحه الحلوه@]

8
8
8
8
8
بيعلمكم انه رايح اندنوسيا














حنا ماعلينا انت رايح ولا لا

اهم شيء وش جبت لنا معك



توفي يسلموووو على هيك طبخه

ورجائن كثري من طبخات السمك لان عندي ناسن ماياكلون لا لحم ولا دجاج



ودائما يبون سمك وانا طفشت من الصياديه


والبروستد

ابي شيء جديد


طحينياتي لكم

بايووووووووووووووووووووووووووووووو :)

[صاحب الإمتياز]

^
^

لا بعلمتس إن هناك طعم السمك وحتى في بعض

دول الخليج ومصر ما ذقت مثل اندونيسا مو مثلنا

يريحون لهيت اللي على طريق الخرج وترى كلهم من جماعتس

فلبينييييييييييييييين :العيار:

وبعدين بصراحة ماجبت شيء لأحد أفكر بس متى ناصل

تسع ساعات وحنّا في هالطيارة .

ونصيحة مني اللي تبي شهر عسل تروح هناك

طبيعة وأكل وغير ذلك رخيييييييييييصة بالمرة .

[صمونه]

ياااااااااا أش هذا ياتووفي سلم الله يديك والله وعشتي على هالمجهوود الحلو..

تسلمي وننتظر جديدك

[تووووفى]

سكون 00 العنووود00 فروحه 00 صمونه

الحمدلله بس اللى تجملت فيكم وعجبكم طبخى 00

واشكركم على الزياره 00

تحياتى 00

[تووووفى]

الزير عبيد 00

هلا والله بيك 00وشرفتنا والله

السبب ان سمك الجاوه عجبك انه لسا طازه ما دخل الفريزر 00

فى فرق كبير فى الطعم بين السمك المجمد والسمك الطازج 00

تحياتى