الموضوع: فطائر بالجبن
عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
1

المشاهدات
498
 
الصورة الرمزية | ▐الخلــود ▐|


| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all

    غير متواجد

المشاركات
53,311

+التقييم
9.04

تاريخ التسجيل
Mar 2008

الاقامة

نظام التشغيل

رقم العضوية
17365
21-06-2014, 01:41 PM
المشاركة 1
21-06-2014, 01:41 PM
المشاركة 1
فطائر بالجبن


فطائر بالجبن



المقادير

للعجينة:

3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب زبادي
كوب حليب

للحشوة:
كوب جبن فيتا
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بيضة

طريقة التحضير

- ضعي مقادير العجينة في وعاء وأخلطيهم بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة
لتتكون العجينة.
- أضيفي القليل من الدقيق إذا كانت العجينة لينة جدا، وتابعي الخلط حتّى تحصلي على عجينة
مطاطية ناعمة.
- ضعي العجينة جانباً لفترة من الوقت كي ترتاح.
- فتتي الجبن وأضيفي إليه النعناع وزيت الزيتون، وأخلطيهم جيداً.
- مدي العجينة وقطعيها إلى أقراص أو دوائر بالشكل الذي ترغبينه.
- ضعي مقدار ملعقة صغيرة على طرف الدوائر واثني الطرف الثاني على الحشو واضغطي على
الحوف جيدا كي تلتصق ولا يخرج الحشو أثناء الخبز.
- ضعي الفطائر في صواني وأتركيها ترتاح لمدة ١٠ دقائق.
- أخلطي البيضة وإدهني سطح الفطائر بها لتحصلي على وجه محمّر.
أدخلي الفطائر إلى فرن محمّى وأخبزيها لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.



الموضوع الأصلي: فطائر بالجبن || الكاتب: | ▐الخلــود ▐| || المصدر: منتديات الأماكن

كلمات البحث

الأماكن , الاماكن , منتديات الأماكن , اسلاميات , صور اسلامية , سياحة , سفر , المرآه , سيارات , فيديوهات اسلامية , برامج , صور , عالم الحيوان , جوالات , اتصالات




t'hzv fhg[fk






عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ


..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..

اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى

واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..